Méthanisation : une opération de valorisation des biodéchets des cantines nantaises lancée par GRDF

GRDF s’associe aux associations « Les Alchimistes » et « De l’Assiette au Champ » pour proposer aux lycées de Nantes Métropole (Loire-Atlantique) un concept de valorisation des biodéchets de leurs cantines, annonce la société de distribution de gaz à News Tank le 06/05/2022. 

« Pour l’heure, le lycée Gabriel Guist’hau expérimente cette valorisation. Les volumes de ces biodéchets viennent abonder une unité de méthanisation à Machecoul, au sud de Nantes, qui traite déjà des déchets agricoles. À terme, sur Nantes Métropole, il y a un gisement important en perspective, avec 51000 tonnes par an », déclare Muriel Oheix, déléguée territoriale Loire-Atlantique de GRDF.

Ce concept, baptisé « Cantine à Énergies Positives », propose une valorisation via deux boucles « courtes, vertueuses, et…